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콜백어플 기사 이해를 돕기 위한 사진. 클립아트코리아건강식으로 알려진 일부 아침 식단이 실제로는 체중 증가와 대사 건강 악화로 이어질 수 있다는 전문가 경고가 나왔다.21일(현지시간) 영국 데일리메일에 따르면 건강 전문의 아시야 마울라 박사는 그래놀라, 과일주스·스무디, 저지방 요거트 등을 대표적인 ‘착한 이미지의 고당 식품’으로 지목했다. 건강한 이미지와 달리 당 함량이 높거나 포만감 유지 시간이 짧아 과식으로 이어질 수 있다는 설명이다.먼저 그래놀라와 건강식 시리얼은 견과류·곡물이 들어가 건강식으로 인식되지만 실제로는 당과 열량이 높은 경우가 적지 않다고 지적했다. 특히 꿀이나 가당 요거트를 함께 곁들이면 한 끼 열량이 400㎉를 훌쩍 넘길 수 있다고 설명했다. 건강식이라는 인식 때문에 실제 섭취 칼로리를 과소평가하기 쉽다는 점도 문제로 꼽았다.과일주스와 스무디 역시 주의가 필요하다고 강조했다. 과일을 갈거나 농축하는 과정에서 식이섬유가 줄어들고 당분은 빠르게 흡수될 수 있어서다. 오렌지주스처럼 건강한 이미지가 강한 음료도 제조 과정에서 일부 영양 성분은 감소하고 당분 섭취량은 높아질 수 있다고 설명했다. 액체 형태 음식 특성상 포만감이 오래 유지되지 않아 금세 허기를 느끼게 되는 점도 문제로 짚었다.저지방이라고 안심 금물…“오히려 더 배고파질 수도”저지방 요거트에 대해서도 경계가 필요하다고 말했다. 지방을 줄이는 대신 설탕이나 첨가물이 들어가는 경우가 많아 오히려 혈당 관리와 포만감 유지에 불리할 수 있다는 것이다.마울라 박사는 “많은 사람들이 다이어트를 위해 지방이 들어간 음식을 피하려 하지만 지방은 포만감 유지에 중요한 역할을 한다”며 “저지방 제품은 오히려 금세 허기를 느끼게 해 추가 섭취나 과식으로 이어질 가능성이 있다”고 설명했다.그는 이들 식단의 공통적인 문제로 ‘빠른 허기’를 꼽았다. 허기를 자주 느끼면 반복적인 간식 섭취와 혈당 급등 현상이 나타날 수 있고, 장기적으로는 염증과 에너지 저하, 대사 건강 악화로 이어질 가능성이 있다는 분석이다. 이런 변화가 신체 노화에도 영향을 줄 수 있다고 덧붙였다.대안으로는 오트밀, 달걀, 무가당 플레인 요거트, 생과일처럼 단백질과 식이섬유가 풍부한 식품을 추천했다. 당 함량은 상대적으로 낮고 포만감은 오래 유지돼 보다 안정적인 에너지 관리와 식습관 유지에 도움이 될 수 있다는 설명이다.요요 현상, 당신의 몸을 망가뜨리지 않습니다 (의사들도 놀란 최신 연구)기사 이해를 돕기 위한 사진. 클립아트코리아건강식으로 알려진 일부 아침 식단이 실제로는 체중 증가와 대사 건강 악화로 이어질 수 있다는 전문가 경고가 나왔다.21일(현지시간) 영국 데일리메일에 따르면 건강 전문의 아시야 마울라 박사는 그래놀라, 과일주스·스무디, 저지방 요거트 등을 대표적인 ‘착한 이미지의 고당 식품’으로 지목했다. 건강한 이미지와 달리 당 함량이 높거나 포만감 유지 시간이 짧아 과식으로 이어질 수 있다는 설명이다.먼저 그래놀라와 건강식 시리얼은 견과류·곡물이 들어가 건강식으로 인식되지만 실제로는 당과 열량이 높은 경우가 적지 않다고 지적했다. 특히 꿀이나 가당 요거트를 함께 곁들이면 한 끼 열량이 400㎉를 훌쩍 넘길 수 있다고 설명했다. 건강식이라는 인식 때문에 실제 섭취 칼로리를 과소평가하기 쉽다는 점도 문제로 꼽았다.과일주스와 스무디 역시 주의가 필요하다고 강조했다. 과일을 갈거나 농축하는 과정에서 식이섬유가 줄어들고 당분은 빠르게 흡수될 수 있어서다. 오렌지주스처럼 건강한 이미지가 강한 음료도 제조 과정에서 일부 영양 성분은 감소하고 당분 섭취량은 높아질 수 있다고 설명했다. 액체 형태 음식 특성상 포만감이 오래 유지되지 않아 금세 허기를 느끼게 되는 점도 문제로 짚었다.저지방이라고 안심 금물…“오히려 더 배고파질 수도”저지방 요거트에 대해서도 경계가 필요하다고 말했다. 지방을 줄이는 대신 설탕이나 첨가물이 들어가는 경우가 많아 오히려 혈당 관리와 포만감 유지에 불리할 수 있다는 것이다.마울라 박사는 “많은 사람들이 다이어트를 위해 지방이 들어간 음식을 피하려 하지만 지방은 포만감 유지에 중요한 역할을 한다”며 “저지방 제품은 오히려 금세 허기를 느끼게 해 추가 섭취나 과식으로 이어질 가능성이 있다”고 설명했다.그는 이들 식단의 공통적인 문제로 ‘빠른 허기’를 꼽았다. 허기를 자주 느끼면 반복적인 간식 섭취와 혈당 급등 현상이 나타날 수 있고, 장기적으로는 염증과 에너지 저하, 대사 건강 악화로 이어질 가능성이 있다는 분석이다. 이런 변화가 신체 노화에도 영향을 줄 수 있다고 덧붙였다.대안으로는 오트밀, 콜백어플